スモークチキンのフォカッチャピザ

昨日はお天気最高、楽しいパン屋日和でした。

皆様ご利用ありがとうございます。

今朝の我が家はフォカッチャを厚切りにしてつくったピザ。

焼くとサックサクになるフォカッチャは

朝食にぴったりの軽い食感。


そういえば初のシュトーレンの結果、報告してなかった。

なんと…大失敗！わはは～

発酵不足。完全に生焼けみたいなパンになっちゃった。

それでもくじけず食べてるけど、

上手くいったらきっとおいしいんだろうな～っていう

雰囲気だけはかもしだしてる(笑）


ゆずピールでも作るか。



（かしこ）