シンプルが一番

今日から営業ですか〜？？とのお問い合わせありがとうございました。

今週はパン屋はしっかりお休みをいただいて、

我が家の仕事スペースである1階の、模様替えを超えたリフォームを

じわりじわりはじめています。

貧乏性で一日お休み…という日をちっとも作らないから

かえって手間を増やしてるわたしたち。

ま、完成は夏ですかね(笑）


今夜はシチューにしようと思ってバケット。



しみ込みよく、とにかくシンプルに粉、塩、水で。

こね少なく気泡多めを狙って。


…岳にあげるならこういうパンからだったかな？



（かしこ）